Hallo, ich freue mich riesig, dass du dich für meine Seite interessierst. Mein Name ist Mona Glock und ich habe Ernährungswissenschaften und Lebensmittelwissenschaften und -technologie an der Uni Hohenheim (Stuttgart) studiert. Während meines Studiums kamen häufig Freunde, Familie und Bekannte auf mich zu, die z.B. wissen wollten „Was der Unterschied von Weizen und Dinkel ist“ oder ob es Lebensmittel gibt, die vor Sonnenbrand schützen. Die Fragen gingen oder gehen queerbeet durch Ernährungs- und Lebensmittelthemen. Da die Antworten auf diese Fragen vielleicht auch für dich interessant sind, habe ich diesen Blog ins Leben gerufen. In kurzen YouTube Videos findest du Antworten auf  verschiedene Fragestellungen zu  Lebensmittel- und Ernährungsthemen zusammengefasst. Neben meinem Hobby dem Bloggen habe ich MixDeinBrot gegründet. MixDeinBrot ist ein Onlineshop, der eine abwechslungsreiche Auswahl an Bio-Brotbackmischungen bereithält. Gerne darfst du auch unter www.mixdeinbrot.de. vorbei schauen :-).